タイカレー三昧の日々

お盆休みのはじめにグリーンカレーを作って2日で食べきってしまったので、お盆の最後にはイエローカレーを作ってみました。

グリーンカレーのような突き抜ける辛さはないけれど、私はこっちも好きです。ジャガイモとにんじんとナスとしめじ、お肉は鶏ももを入れました。たっぷり作ったので残った分はお鍋ごと冷蔵庫へ。

明日からまた仕事。帰ってきたらタイカレーが待ってると思えば頑張れる…かな。
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by cita_cita | 2011-08-17 21:51 | おいしいもの
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